【結婚式のスタイリング・こだわりは細部に宿る】

2017.02.22 Category:

こんばんは。
萬屋本店の水間です。

萬屋本店でご結婚式を挙げてくださるお客様は、衣装のコーディネートや、会場装飾に非常にこだわりをお持ちの方が多くいらっしゃいます。
その中でも、お二人のこだわりが垣間見れるポイントのひとつが“靴”だと思います。

本日は靴にこだわられていたお客様のお写真をご紹介させていただきます。

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こちらはJIMMY CHOOのシューズ。
美しいモスグリーンが、新婦様の清楚な美しさにぴったりでした。

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こちらは新郎様こだわりのPRADAのシューズ。
ご自分のお気に入りのシューズを履くのもお勧めです。

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こちらは花嫁様らしい総レースの真っ白いシューズ。
提携衣装店のオーセンティックで取り扱っております。

0402

こちらはMANOLO BLAHNIKの真っ青のシューズ。
サムシングブルーとして、青い小物を身に付けた花嫁は幸せになるとも言われています。

この様に、靴だけでも様々なスタイリングを楽しめます。

こだわりは細部に宿る。という言葉がありますが、
当日は髪の毛から爪の先まで、自分の好きな物、憧れの物、心地よい物を身に付けておすごしいただくことも、楽しみ方の一つとしてお勧めいたします。
自分を魅せたい!ということではなく、自分が自分らしく、皆様をおもてなしすることが出来るように。
そのためにも心地よいスタイリングということはとても大切だと考えています。

萬屋本店では、モデルさん入りのブランディング撮影のスタイリングを、全て自社のスタッフで手掛けております。
代表の宮腰が筆頭に、萬屋本店デザイナー、オーセンティックのスタイリスト、メイクマリエのアーティスト、花弘のフラワーデザイナーと共に創り上げています。

コーディネートにお悩みの際は、是非担当コンシェルジュまでご相談ください。
一緒に考え、ご提案いたします。


 


5月バナー用

5月14日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~

【月一限定開催!】模擬挙式・無料試食付全館貸切BIGフェア

萬屋本店を全館貸切にした月に一度のBIGフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


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萬屋本店 1周年感謝祭 5月2日(火)~5月6日(土)
日頃の感謝を込めて、普段中々お見せできない館内の無料ご案内ツアーや、期間限定メニューをご用意。
【LUNCH】 1部11:00~13:00 2部13:15~15:15 ※2時間制
サラダや前菜、スープなど20種類以上のメニューを食べ放題でご用意しています。
【CAFÉ】 15:30~17:30(5/2のみ17:00までのご案内となります)
萬屋本店の人気デザートが復刻。他にもシェフ特製スイーツを食べ放題にてご用意いたします。
【DINNER】 18:00~22:00(5/2は貸切ご予約の為ディナー営業はお休みとなります)
通常8,600円でご用意しているディナーコースを、1周年の感謝を込めて6,000円でご用意いたします。


【平日婚のススメ】日付にこだわる結婚式

2017.02.18 Category:

こんにちは。
萬屋本店コンシェルジュの樋口です。

季節も春に近づき、過ごしやすい日々が続いていますね。

本日のブログは、【平日婚のススメ】と題して、
日付にこだわり、大切な人生の記念日を創ることについて
記載させていただきます。

たくさんの新郎新婦様の人生の節目に関わり、
ご家族にとっても大切な節目を創っていく結婚式、披露宴。

そんなご家族とのつながり、人生の中で関わってきた大切な方と過ごす日。

人生に新しく記念日、節目の日を創ると考えた時に、
ふたりにとっての大切な日付、ご家族としてのスタートの日が
丁度よく土日祝日に
当たることは本当に奇跡だと思います。

たとえば、新郎様の誕生日に結婚式をしたい。
桃の節句の3月3日に結婚式を挙げたい。

そうやって考えたお日にちが平日だったら、
なかなか結婚式を挙げる日付として選ばれることは多くはありません。

曜日に合わせて日付を設定すると、年が変わるごとに曜日が変わり、
結婚式から何十年も経った方からは、
いつが結婚式の日だったか思い出せないなんていう話を
聞くこともあります。

日にちは毎年変わらず、当たり前に迎えるからこそ
その日にちにこだわり、平日だからこその結婚式をされる方もいらっしゃいます。

私が、9月に担当させていただいたおふたりは、お仕事柄、平日に結婚式を挙げられました。

0024_DSC_0017

こんなふうに大胆にのれん前にウェルカムボードや、
季節感のある枝物で皆様のお出迎えをしたり。

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披露宴中に、皆様と結乃日で写真を撮ることができたり、
新郎新婦様もゲストの皆様も、あますことなく萬屋本店を楽しんでいただきました。

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平日だったからこそ、お時間をゆっくりと設定していただくことができました。

北海道ご出身の新婦様でしたが、航空機のチケットや宿泊なども
お得にとることができ、おふたりの結婚式を機に
ご家族様が鎌倉を満喫することができたと、
おふたりからも嬉しいお言葉をいただけました。

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おふたりだけではなく、ご参列の皆様にも
新しいもてなしの形として、
日にちにこだわった結婚式をしてみてはいかがでしょうか?

平日の結婚式もオススメです!


 


5月バナー用

5月14日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~

【月一限定開催!】模擬挙式・無料試食付全館貸切BIGフェア

萬屋本店を全館貸切にした月に一度のBIGフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


0416
萬屋本店 1周年感謝祭 5月2日(火)~5月6日(土)
日頃の感謝を込めて、普段中々お見せできない館内の無料ご案内ツアーや、期間限定メニューをご用意。
【LUNCH】 1部11:00~13:00 2部13:15~15:15 ※2時間制
サラダや前菜、スープなど20種類以上のメニューを食べ放題でご用意しています。
【CAFÉ】 15:30~17:30(5/2のみ17:00までのご案内となります)
萬屋本店の人気デザートが復刻。他にもシェフ特製スイーツを食べ放題にてご用意いたします。
【DINNER】 18:00~22:00(5/2は貸切ご予約の為ディナー営業はお休みとなります)
通常8,600円でご用意しているディナーコースを、1周年の感謝を込めて6,000円でご用意いたします。


感動ウエディング ~夏のご婚礼~ 披露宴編

2017.02.10 Category:

こんにちは、萬屋本店の鈴木です。

先日ご紹介させていただいた鷲尾様のご婚礼。
感動ウエディング~夏のご婚礼~の続き、
披露宴編を更新させていただきます。

ライターをされていらっしゃるご新婦様が、ご友人の方にもお手伝いいただき、
席次表などオリジナルで作成されました。

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新郎新婦の入場。
綿帽子を外し、挙式の厳かさから、和やかな時間へ。

1

 

乾杯のご発声で披露宴のスタート。
DJをされているご新郎様が全て曲をセレクト。
夏ならではの海フェスのような楽しい曲が宴を盛り上げます。

2
乾杯のご挨拶をしてくださった方と。

3

 

ゲストテーブルへ進みゲストの紹介を。
思い出話も織り交ざり、笑みがこぼれる時間に。

4

 

ゲストの方々からの話を聞いて、こんなシーンも。

6

 

 

お色直し後からの再入場。
一目惚れされたウエディングドレスで。

7

 

お二人の幸せそうな雰囲気に、ゲストの皆様も満面の笑みで拍手を。

8

 

ご友人の方から、ウディングドレスやブーケが素敵!という声が溢れました。

9

 

そして、手紙朗読へ。
新郎様からもご両親へ。

10

 

ご新婦様の手紙の後、新婦お父様と固い握手を。
娘を頼んだよ! そんな声が聞こえてきます。

11

 

披露宴お開き後、結乃日での記念写真。
結婚式が本当によかった!そんな二人の想いが
この写真に現れているように思います。

12

 

末永くお幸せに!
そして、いつでも帰ってこられる場所であり、
第二のふるさととして、おふたりをいつでもお待ちしています。

 


3月バナー用

3月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&試食付&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


感動ウエディング ~夏のご婚礼~

2017.02.09 Category:

こんにちは、萬屋本店の鈴木です。
本日は、8月に結婚式をされた鷲尾様。
おふたりがとても素敵なので、当日の様子を書かせていただきます。

おふたりは、萬屋本店が完成する前、まだリノベーションされる前にご決定をいただいた方でした。
新郎が大分出身、新婦が北海道出身ということもあり、
地元の食材を使った料理でゲストの方々をもてなしたいと希望されていらっしゃいました。
家と家を結ぶ結婚式でありたい。
そんな両家の土地の食材を用いることで、
お互いを知っていただく、そんな機会になれればと私たちも思います。

さて、そんな二人の様子を。

純白の白無垢をお召しになられたご新婦様。
ヘア小物お一つ一つまでこだわっていきました。

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ご新郎様がそっと微笑みかけているのが、好きなシーンです。

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挨拶の儀。
けじめと感謝をしっかり伝えたい、そんな想いを込めて。

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いよいよ挙式へ。
おふたりが選ばれたのは祝言。
家と家を結ぶ結婚式。

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母から息子へ、三献の儀のお酒を。

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そして、家族全員での家族固めの儀。
同じものを食すことで、家族となる。
その習わしを元に、盃を交わします。

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おふたりの想いを仕草一つ一つで表現していく。
終始厳かに、そして、その想いが届く時間となりました。

 

なるべく自然体で。
そう写真を希望されていらっしゃったおふたり。
おふたりの空気感をそのまま残せるようにと。
どれもが素敵で私たちスタッフのお気に入りです!

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次は、披露宴編に続きます。
ぜひ、こちらもご覧下さい。
感動レポート~夏のご婚礼~披露宴編

 


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3月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&試食付&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


【結婚式ご準備スケジュール】6月婚のオススメ!

2017.02.02 Category:

皆様、こんにちは。
萬屋本店コンシェルジュ早野でございます。

本日はご結婚式のご準備について
改めてお伝えさせていただけたらと思います。

私は今萬屋本店で最初のご見学の際の相談役として
お二人の「結婚式観」をまずお伺いして
その想いに対してのベストなご案内をご提示し、
総合的に安心してご見学にお越しいただけるように
日々沢山の新郎新婦様とお話させて頂いております。

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そんな中ご結婚式のご日程をご検討いただく際に
ご希望時期ということを必ずお伺いさせていただいております。

そんなご質問のお答えとして多いのが、
「これから準備を始めるとしたら何となく半年後でしょうか?」
「雑誌やネットを見て大体1年くらいかかるのかなと思います」
と何か具体的な根拠がおありな訳ではなく、
世の中の情報や噂を耳にされて何となくという憶測で
お答えをして下さっている新郎新婦様が非常に多いという驚きです。

そんな新郎新婦様にお伝えしたいこと、
それはお二人にとってはもちろん、
ご招待されるゲストにとってももちろん、
『いい結婚式』を挙げて頂くために
根拠を持っていただいた上でご日程をご検討いただきたい!
という大切なことでございます。

その上で、今回は萬屋本店でお話しております
ご結婚式のご準備スケジュールを簡単にお伝え出来たらと思います。

まずご日程が決まられましたら
最初に合同コンサルテーションというお打合せにご案内しております。

0002_TI0_2208

この萬屋本店オリジナルの
合同コンサルテーションの内容としては、
・今後のお打合せスケジュールのご案内
・ウェディングアイテム
(引出物、ペーパーアイテム、お写真アルバム)のご紹介
・コンセプトメイキング
・価値観の探求ワーク
・ウェディングレッスン
(結婚式当日の過ごし方、所作等)等
・萬屋本店チームスタッフの紹介
など沢山の楽しいコンテンツをご準備しております。

0006_TI0_2217

ただの単純なお打合せというわけではなく、
ワークを通してお互いの理解を深めていけるような
萬屋本店だからこそご提供させていただきたい、
人生の節目創りに必要なお時間としてご準備しております。

お二人以外にも萬屋本店で
これからご準備をされる新郎新婦様が一同に会して頂き、
他のカップル様との交流も楽しみながら、
お過ごしいただける特別な内容でございます。

0009_TI0_2220

そこから本格的な1回目のお打合せが3ヵ月前となります。
ご招待状の作成やコンセプトというお二人にテーマについて
担当コンシェルジュと共にお話させて頂きます。

次に2回目が進行や装花や写真、映像のような
萬屋本店チームのパートナースタッフとのお打合せになります。
こちらは2か月前にご案内しております。

3回目は1か月前でのご案内でございます。
このお打合せでは、席順表やギフトのご注文などの
お二人の大切なお客様の情報をご入力いただいたご提出書類の確認や
担当させていただく司会と直接会っていただき、
当日の席配置や場作りということをメインにお話して参ります。

そしていよいよ最後の4回目が
結婚式の2週間前となり、当日に向けてのご人数や
必要なアイテムのご準備確認など
一つ一つの最終確認となって参ります。

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このような流れを経ていざ本番へと向かわれます。
もちろん衣裳合わせやヘアメイク打合せなども
こちらと同時進行になりますが、
基本的には3~4か月集中していただくことで
十分ご準備はご納得のいくものとしてサポート出来ます。

今現在2017年秋口はご予約で満席となってきております。
意外にお薦めですのが、これからのご準備スケジュールも考慮して
季節のいい5月6月7月の時期でございます。

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一年間で一番緑が美しく、気候的にも過ごしよい
この時期でのご結婚式はいかがでしょうか?

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ご準備期間も十分余裕もありますのでご安心くださいませ。
またこの時期限定の特別プランのご準備もございます。
●限定プランはこちらをクリック●
皆様、ご相談お待ちしておりますね!


3月バナー用

3月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&試食付&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


萬屋本店の世界観をどのようにしてお伝えするか

2017.02.02 Category:

こんばんは。萬屋本店の大塚です。
2月に入り寒さも厳しい日々ですが
ふと見上げると、梅の花が咲き
お花屋さんにはチューリップや菜の花などの花が出回るのを見ると
もうすぐやってくる春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。

先日、これからご結婚をするお二人に
萬屋本店の世界観をどのような言葉で表現し、どのような写真を通してお伝えしていきたいか。
とミーティングをし、改めて萬屋本店への想いと世界観のイメージを深める時間となりました。

言葉としては強いかもしれませんが
「THE結婚式にあきあきしている方々」
「結婚式をしたい想いは前向きだけど、自分たちの想いに叶うもてなす場がない。と感じている方々」
にこそ、萬屋本店だからこそ伝えられる世界観がもっともっとあるのではないか。と感じました。

例えば、お二人が選ばれる結婚式の場として
・家族、親族やご友人、お世話になった大切な方々へ心からのもてなしをし決意表明の場をお探しのお二人
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・結婚という節目を重んじることのできる場
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・和装洋装どちらもが素敵に叶う場
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・大正ロマンを感じられる場
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・一軒家だからこそ自宅に招待をしたような距離感とあたたかさをつくれる場
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・暖簾をくぐることでの限られた場所
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・歴史的建造物とアンティーク感がセンス良く洗練された場所
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など書ききれない想いですが

これから結婚されるお二人が
「おっ!なんか素敵なところ、見つけてしまった!彼女に早く教えたい!」
「見学に行くのが楽しみでしょうがない。早く行きたい!」
と思っていただけるよう、お写真含めご紹介できるよう精進して参ります!

今の時期、ご見学にお越しのお客様のご希望で多いのは秋のシーズン。
ご紹介させて頂いた写真は
秋のお客様のお写真です。これからのご新郎様ご新婦様の目に止まって頂ければ嬉しいです。

 


フェア
2月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


萬屋本店デパートメントストアの様子

2017.01.27 Category:

こんにちは。
萬屋本店の水間です。

先日1月14日、萬屋本店でデパートメントストアが行われ、
多くのパートナーやメンバーの力を借りて、大盛況に終えることが出来ました。

またお写真が届きましたら当日の詳しい様子をご紹介させていただきます。

お客様にとって一生に一度の大切な結婚式。
その結婚式が形になるのは当日のたった一日。
けれど、そこに向けて沢山の準備、打合せ、多くの人との関わりがあって結婚式が形作られます。
そのひとつひとつの人や、アイテムに心から納得して、「これがいい!」という安心感を持って、
ご準備を進めていただきたい。そんな想いがカタチになったのがデパートメントストアでした。

お客様に体験していただく内容は、

模擬挙式や模擬披露宴。
結婚式を創る各分野のプロフェッショナルたちとの直接打合せ。
厳選したギフトを作り手が持ち寄った展示ブース。
人力車の車夫による口上入場。
日本伝統の紙切芸。
お勧めの衣装スタイリングや、
日本髪、お鬘体験等々。

 

こちらは祝言模擬挙式の様子。

ご自分の結婚式や、大切な方々を想いうかべながらご参列いただきました。

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こちらはスタッフによる人気ドレスや和装、ブーケをお見せするスタイリングショーの様子。

お客様全員がカメラを構え、とても盛り上がったひと時でした。

会場内での見え方やコーディネートの参考にして頂ければと思い、文字通りスタッフが一肌脱いでおります!

 

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結婚式の準備で欠かせない人・物に直接会って、触れて、体験していただくことで、
自分の結婚式をこう作っていきたい。と主体的に考えていただける時間になりました。

お客様も、一緒に創り上げてきたパートナースタッフも、一丸となり、
とても大盛況のフェアとなりました。

これから萬屋本店でご結婚式を迎えられるお客様が、大成功の当日を迎えられますよう、
スタッフ一同心を込めてお手伝いさせていただきます。

次回の開催は4月16日です。
ご結婚式を迎える前に必ずご参加いただきたいフェアでございます。
また皆様にお会いできますことを楽しみにしております。

【オススメの6月婚】鎌倉の紫陽花で彩る結婚式

2017.01.18 Category:

皆さん、こんにちは。
萬屋本店で装花を担当しております
hanahiroの松浦と申します。

今日は一年間の中でも
これから春から夏に向かって美しい
『あじさい』についてご紹介出来たらと思います。

鎌倉と言えば・・あじさい。
そう思い浮かべる方も多いのではないしょうか。
6月のあじさいの季節には、
鎌倉の情景と色とりどりのあじさいのコラボレーションを
見に全国から沢山の観光客がいらっしゃいます。

特に北鎌倉駅の明月院(明月院ブルーと呼ばれる青いあじさい)や
極楽寺駅の成就院(丘から海をバックに見る色とりどりのあじさい)や
長谷寺(山に咲く数十種類のあじさい)は有名です。

あじさいは鎌倉の象徴です。

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あじさいの魅力は
なんといっても花色のグラデーションです。
同じ株からなるものでも
一つとして同じ色のグラデーションは存在しません。
また、開花から花の終わりまでの
色の変化も魅力の一つではないでしょうか。
いまや結婚式や披露宴、人生の節目のシーンを
華やかに迎える為には欠かせないお花となっています。

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あじさいの色は土壌のphが大きく関係しています。
酸性が多く含まれた土壌であれば、青色が強いあじさいとなり、
アルカリ性が多い場合は赤色が強いあじさいとなります。

日本は火山の影響から酸性の土壌が多く、
お花で有名なオランダなどヨーロッパでは
アルカリ性の土壌が多い為、
赤やピンク系のあじさいが多いそうです。

また最近では秋色あじさいといって秋に紅葉する葉と同じように、
あじさいも秋色に変化したアンティーク調のものも大変人気です。

普段お花屋さんに並ぶ切り花のあじさいは
主に国内産と輸入のもので別れています。
国内産のあじさいの出荷は4月中旬~11月、
それ以外の時期は海外からはるばる飛行機や船にのってやってきます。
ひと昔前までは、輸入品が主流でしたが
千葉県南房総に1200坪のあじさい栽培に挑み続ける
生産者さんがいらっしゃいます。

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昨年6月に私はその生産者さんのもとへ
産地見学に行かせていただきました。
見たこともない面積にびっしりと
色とりどりのあじさいが咲き誇っていました。
ビニールハウスの内のあじさいは
全てポット苗で一つ一つにチューブが繋がっており
酸性、アルカリ性の水を与えながら色のコントロールをされていました。

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葉まで美しいそのあじさい達は
色ごとに分けられ大切に梱包され、
私たち花屋のもとに届けられます。

その産地さんから届くあじさいは
梱包からも細やかな心遣いが感じられ、
お嫁に出す様なお気持ちで送られてきたのだなと感じます。
そんな大切に育てられたあじさいを
もっと魅了的に美しく活ける事が私達の使命です。

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私が担当させていただいた萬屋本店でのお二人が
デートで鎌倉明月院を訪れた思い出があり、会場装飾にも
明月院ブルーを連想させるあじさいを使いたいとご希望がありました。

産地の方にそのお話を聞いてもらい、
そのお二人に合うあじさいの色をものすごい種類のあじさい畑から
選ばせていただき、その日に合わせて開花調整をして摘んでいただき
鎌倉までお届けしていただいた事もあります。
今思い出しても生産者の方には
同じ思いで協力して下さり、本当に感謝の気持ちで一杯です。

あじさいの花言葉は
・辛抱強い愛情
・一家団欒・家族の結びつきです。
花びらが寄り集まっている姿は
強い絆で結ばれているという象徴として
私たちにもその大切な想いを気付かせてくれます。

家族と家族を強い絆で結ぶ結婚式に、
あじさいに思いを込めて会場に飾ってみてはいかがでしょうか。
その際は私たちが直接お二人の想いを伺って
結婚式当日に形にさせて頂きたいと思います。
ご相談は是非ともお気軽に何でもおっしゃって下さいね。

 


フェア
2月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


萬屋本店 開業までの道のり

2017.01.11 Category:

こんばんは、萬屋本店の鈴木です。

12月21日に掲載させていただいた、
【立ち上げ】萬屋本店プロジェクトに携わった方々
そのブログに続き、本日は開業までの道のりについて、ご紹介させていただきます。

この詳細は、年末に私たちの会社のコーポレートサイトがリニューアルされ、
その事業紹介というページで特集を組ませていただきました。
代表の宮腰を追う、ドキュメンタリーです。
ここでは、その中から一部抜粋させていただきます。

 

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– 始動 –

鎌倉長谷にて、200年続いた酒問屋が幕を閉じたのは2006年のこと。
当主は鎌倉市市長として、私財を投じて鎌倉の発展のために力を費やしてきた。
萬屋本店と言えば、鎌倉の有力者では知らない人はいない鎌倉の繁栄を下支えしてきた商店。
その名は鎌倉の史書にも見ることができる。
築90年を超す母屋は、この街を守り続けてきた威厳を今でも保ち、
これだけの建物は古都鎌倉と雖も数えるほどの希少さである。
幕を閉じてちょうど10年となる今、新たな萬屋本店プロジェクトが始動した。

 

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– 設計のテーマ –

長く商いを続けるには、その当主が大切にしてきたものや想いを、
それ以上に自分たちが大切にすることに尽きると宮腰は言い切る。
大正14年より続く2尺幅の梁を有する門構え、
客人をもてなしてきた床の間、長らく商売を支えてきた金庫や神棚だった。
そこから見えてきたこと、それは「もてなし」の精神。
客が来れば中に通し、座布団を用意し、お茶を出す。
来てくれた礼を当主の姿勢で示していた。
長い歴史を経て形成されてきた鎌倉ならではの独自の文化をそのとき垣間見た。

 

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– 美しいもてなしとは –

その具現化のヒントを得るため、日本全国、そして海外へ宮腰は飛んだ。
数々のホテル、レストランを巡り、時代背景の深い金沢や奈良、
そして、ホスピタリティの探求へと台湾、 シンガポール、ロンドン、パリや各地へ。
海外に目を向けたときに沸々と内面に感じた日本の美。
その手応えを感じつつ、最後に行き着いたのは、長く通っていた京都の老舗旅館だった。
そこは、「ようこそ」と声が聞こえてくるような、手入れが行き届いた玄関が客人を迎え、

「お会いできることを楽しみにしていましたよ。」

と、当主や女将が笑顔で声をかけてくれる。
70歳を超えるおばあちゃんまでかけつけ、次から次へと馴染みの顔が迎え入れてくれる。
まるで、家族総出で大切な友人を招き入れる様である。

「あー、私、帰ってきたんだ。」

そんな心地よい感情が自然と沸き上がってくる。
「もてなし」の原点を確信させられた原点回帰。

 
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– 末永く愛されるお店へ –

こうして設計し、完成された母屋に「心」を注入していく。
要となるキッチンにはグランシェフの尾﨑を筆頭にもてなし料理とは何か?を浸透。
そして、石渡氏が懇意にされてきた食材業者に協力してもらい、
最良の食材が仕入れられるルートを開拓と同時に、
地域との関係性を深める援助もいただいた。
そうして、2016年5月7日、萬屋本店はグランドオープンを迎えた。

 

ここでは、その事業紹介の中の一部を抜粋させていただきました。
こちらには書ききれなかった、
なぜ、「オープンが許された場所」となったのか、
などは、コーポレートサイトにて、ご覧いただけましたら幸いです。

【コーポレートサイト】萬屋本店 開業までの道のり

 

 


フェア
2月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。


結婚式を想う親御様のお気持ち

2017.01.07 Category:

皆様、こんにちは。萬屋本店の大塚です。

萬屋本店では1月4日から営業もスタート致しました。
お正月、新たなご家族様との新年をお迎えになられたり、
ご結婚のご報告をされたり。と幸せな一年のスタートでいらっしゃることと思います。

今日は、表題は少し、固い表現となりましたが
結婚式の準備を進められる中で
是非、親御様へお伝え頂きたいと思うポイントを
交えながら、個人的な意見もありますが、いくつか
ご紹介させていただければと思います。

まずは、結婚式を挙げられることが決まり、
親御様への具体的なご報告のポイント!と想いについて。

お伝えする内容
1、お日取り
2、場所、アクセス
3、会場の内容
4、着付けが出来る場所やご衣裳の手配ができるか

などがまずは多いお伝え頂く部分かと思いますが
(3)結婚式を挙げる会場の内容について
という部分を是非、詳しく親御様へご紹介頂けると当日の親御様のお気持ちも違うのでは。
と想うところです。

お仕事もされる中の親御様へのご報告は、ついつい端的になってしまうかと思いますが、
是非、
1、どんな場所で
2、こんな部分が自分たちは気に入って
3、こんなお料理が出てくるから、皆さんに召し上がって頂けるのが楽しみなんだよ!
4、お越し頂く皆様にこんな気持ちを伝えたいんだ。など。
ぜひ、プレゼン。とはオーバーな表現ですが
その想いをプラスしていただくだけで、親御様の結婚式当日のお気持ちは更に変わるのでは。と
感じる部分です。

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ご新郎様ご新婦様のご結婚とお幸せをを誰よりも願い、当日を楽しみにされているのは
親御様でいらっしゃり、ゲストの皆様をおもてなしする親御様だからこそ
全員でその想いを共有する。というのも大切なのでは。と思います。

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その他にも、自分自身の体験談になりますが、
妹が昨年結婚をした際に、お相手のご親戚の皆様へご挨拶に伺うも
「今日は遠くから来て頂きありがとうございます。妹を宜しくお願いします。」と
お酌を廻る一方になってしまい、具体的に何かお話が出来たら、もっと違うのにな。
もう少し、妹に聞いておいたらよかったな。と感じた部分でした。

是非、これから結婚式を挙げられる皆様には
席次表が大枠で決まった所で
「この席は何々時代の友人で、子供の頃よくうちに遊びに来てくれた子だよ」
「新郎側のご親族は、〇〇から来てくれて、お酒がお好きだって聞いているよ。
結婚のご挨拶をさせてもらったときは、こんな風にお世話になったよ」
「会社の席の仲間や、上司の〇〇さんはいつも助けてもらって、今の自分がいるんだよ」
などなど、肩書きだけでなく、その先の想いも親御様へお伝え頂くことで
結婚式当日、親御様がご挨拶をされたときのお話にも日頃の感謝をお伝えいただく事ができ
ポイントとしては、オススメです。

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ご結婚式をきかっけに、皆様のたくさんの幸せの輪が広がる祝宴となることを願い
私どもスタッフ一同、一組様一組様のご結婚式の想いを皆様へお伝えできるよう
今年も一年努めて参ります。

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フェア
2月12日(日) 1部 9:00~ / 2部 12:30~
【限定開催】模擬挙式&全館貸切ブライダルフェア
萬屋本店を全館貸切にしたビックフェア。
和装人前式の祝言(しゅうげん)の模擬挙式の他、全館を本番の披露宴さながらにコーディネート。
こだわり衣装の展示など、絶対おすすめしたいブライダルフェアです。