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【Daiyu全員研修】社員、アルバイトの垣根を超えて

2019.08.31 Category:

こんにちは。
コンシェルジュの伊藤でございます。

先日、萬屋本店の社員、パートさん、アルバイトさん、全スタッフが
一堂に介しての全員研修が開催されました。
年に一度だけ行っている大切な研修で、全員が一堂に会す場です。
だからこそ最初に全員でスタートしたのが
築94年の建物への日頃の感謝を込めて、
全員で大掃除を行わせてさせていただきました。

日頃はなかなか手の行き届かない所まで掃除させていただき
日本家屋ならではの、見えない所の埃なども綺麗にすることで
全員がすっきりした気持ちの中、午後の研修に進みました。

 

研修のスタートはケーススタディーという形で
日頃の行動やスタッフ間でも声掛けなど、
スタッフ全員で意識を揃える貴重な時間となりました。

 

萬屋本店のコンセプト「美しいもてなし」から考えたときに
お客様に対してだけではなく、上司や部下、先輩と後輩、
社員とパートさんという垣根を越えて、
どう目の前の課題や問題に関わっていくことが
お客様の目線に立ったとして正しいのか。

普段、同じ建物の中にいても働く内容が違うからこそ、
同じ目線でおもてなしを届けられるように
価値観を揃えていくという貴重な時間になりました。

また、後半は取締役の鈴木自らが講師となり
改めて今後全員で目指していきたいことを伝える時間となりました、。
これまでの弊社の歴史や、その時に何を大切にしてきたのか。
困難が訪れる中、どんな道を選択し歩んできたのかを話す時間がありました。
初めて聞くメンバーには驚きの内容があったり
昔を知るメンバーには改めて原点を思い出す振り返りの機会となりました。

自分達がこうして日々、お客様に向き合えることができるのも
それを今日まで支えてくれた先人たちの想いがあってこそだと感じさせていただき
自分もその気持ちを持って、これから歩んでいこうという気持ちにさせてもらえた
とても学びの多い時間となりました。

そして、全体研修の結びには、日頃一緒に働いている仲間に向けて
【あなたの○○○○(日頃頑張ってくれていること、意識していること、貢献してくれていること)
を知っています!】というメッセージカードの交換会を行いました。

この「知ってますカード」の時間を始めて体験したスタッフの中には
こんなに素敵な時間があるんですか!と感激し涙をするスタッフもいるくらいで、
私も大好きな時間です。

日々仕事をしている中では伝えられていない仲間への感謝や伝え合い
自分のこんなところまで見てくれていたんだという承認をもらえる時間。

当たり前のことのように思いますが
お互いが感謝の気持ちを持つ事はとても大切です。
人と関わっていく上で、相手の事を知り、承認する事。
そこに感謝の気持ちを持ち、ありがとうと伝える事。

そんな事に気付かせてくれた仲間たちと共に
これからも沢山の新郎新婦様やレストランご利用のお客様の幸せを
お手伝いしていきたいと強く感じさせていただけた一日となりました。
これからもさらにパワーアップしていく萬屋本店を
楽しみにしていただけたらと思います。


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