お客様の笑顔が原動力「もてなし組」とは

お客様の笑顔が原動力「もてなし組」とは

こんにちは。
人事採用を担当しております山中です。

本日は、現在萬屋本店が第二期創業期としてアルバイト募集をしている、
サービススタッフ「もてなし組」についてご紹介させていただきます。

実は、私も転職をしてから知ったことなのですが、
婚礼業界での配膳スタッフは、通常、派遣登録しているアルバイトさんが、
その日人手の足りていない会場へ出向いて働いていることが多くあるそうです。

つまり、多くの結婚式場は
当日担当する新郎新婦様のお名前すら知らない、
寄せ集めのウェディングチームで結婚式を創っているという現状。

そんな世の中のスタンダードに意義を唱え、
「お客様に喜んでいただきたい!」という気持ちを持つメンバーで
最高の結婚式を創ること。

それが私たちの目指している「もてなし組」の姿です。

新郎新婦様にとって結婚式は、自分の心から大切なゲストをお招きする大切な日。
そのゲストの皆様は、年齢層も違えば、お二人にとってのご関係性も様々かと思います。

私も自身の結婚式の際、様々なゲストをお呼びするにあたり、
どうしたら皆様に心地よく過ごしていただけるのかと頭を悩ませました。

遠方から来てくれた親族や高齢である祖父母。
久しぶりの再会である友人。
子供の頃からお世話になっている恩師。
厳しくも優しい職場の先輩。
華やかなパーティーが苦手な上司。
いつも元気いっぱいな友人グループや赤ちゃん連れのママ。

お酒好きな方もいれば、全く飲めない方がいたり。
暑がりの方がいれば、反対に冷房が苦手な方がいたり。

そして何より、楽しく盛大にお祝いしたいと思ってくれていた友人達と、
けじめやしきたりを重んじる人生の先輩方。

これだけゲストが多いと、全員に楽しんでもらうことが難しいのではないかと弱気になり、
当時は披露宴と二次会で二部制を検討したりした時期もあったほどでした。

それでも、一人一人に対する想いを細かく聞いてくれたプランナー。
そしてそのプランナーが約束通り当日のスタッフさんへ細かく伝えてくれたことにより、
当日はゲスト全員に笑顔でお帰りいただくことが叶いました。

結婚式がなければ絶対に会うことのないような皆さんが、
その日一日を共有し、一緒に楽しんでくださったこと。

まさにそんな奇跡のような時間を創り出すために
欠かせないのが萬屋本店の「もてなし組」なのです。

ただ単にマニュアル通りの接客を心掛けるのではなく、
「新郎新婦様の分身」となったつもりでゲストの皆様へおもてなしを届けたい。

それを叶えるために、日頃行っている取り組みがあります。

・婚礼日の朝はプランナー本人からもてなし組へお客様情報を共有すること
・サービス研修だけでなく、理念研修を徹底していること
・マニュアルより、お客様のお顔を見た上でその方に喜んでいただける接客を行うことを大切にする環境
・役割やポジションの垣根を越え、お客様のために気付いた点はメンバー間で情報共有をすること
・月に一度の課題図書を読み、感想を共有すること

この取り組みは社員だけに限らず、主婦パートさん、
学生アルバイトさんにも行わせていただいております。

仕組みやルールで行う業務ではなく、
「ゲスト一人一人に寄り添ったおもてなし」が出来るウェディングチームを創ることを目指し、
このような活動にチャレンジしています。

先日、長期インターンシップとしてこのもてなし組アルバイトに参加してくれている学生さんから
こんな感想をいただきました。

「私は今まで正解のある行動を行うのが得意でした。
学校のテスト、役割が決められているアルバイトは
言われたままにやれば良かったのでやりやすかったのです。
でも、ふと就活を考えた時に、このような効率重視の単純作業は
いずれ機械が行うようになるだろうと思ったのです。

自分を成長させ、誰かを喜ばせることができる人になりたい。
誰かの替えが利く仕事ではなく、誰かのために自分で考え、最善をつくせるようになりたい。

そう思った時に出会ったのがDaiyuのインターンでした。
最初はとにかく仕事内容を覚えることだけに意識がいっていましたが、
今では目の前のお客様のお顔を見て、何を必要とされているのかを
感じながら働かせていただけることにやりがいを感じます。
そして、お客様の笑顔を見ることが自分の幸せに繋がることも知りました。
このインターンシップを始めて、周囲にも変わったと言ってもらえます。」

お客様一人一人、その時に状況によって、受けたいサービスの形は異なると思います。
正解がないからこそ、共にお客様へ心を尽くせるメンバーと結婚式を創っていきたいと考えております。

第二期創業期。
萬屋本店の未来を一緒に作っていきたいと、
ご興味を持たれた方は是非、採用HPよりご応募をお待ちしております。


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