12月14日～レストラン新メニュー開始

コントラストをテーマに、旬を迎える食材の調理法や、味わいを対比させることで、それぞれの味の深みを感じていただけるようなコースに仕立てました。

コーステーマ：コントラスト
期間：12月14日（月）～2021年2月末日（予定）
主な食材：菊芋、ホタテ、白子、春菊、青森県産鴨、鰤、おでん大根、米沢豚、金柑、紅玉など
そのときに美味しい食材を取り寄せてご用意いたします。

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