2025クリスマスディナー「九重(ここのえ)」

2025.12.13

いつも萬屋本店レストランをご利用いただき誠に

ありがとうございます。

お待たせいたしました。今年のクリスマスディナーが

決まりました!

【クリスマスディナー2025】

テーマ「九重(ここのえ)」

萬屋本店は、来年5月に10周年、そして建物は100周年を

迎えます。
その節目を前に、今年のクリスマスディナーでは、
皆様とともに歩んできた9年間の積み重ねへの感謝を表現いたしました。

“九重(ここのえ)”とは、9つを重ねるという意味を持つ古語。
9は奇数の中で最も大きく、物事が極まる状態を示す縁起の

よい数とされています。
そして、その先に訪れる数字は再び「1」。

時間を重ねてきた先に訪れる「新たな始まり」。
その節目に立つ今だからこそ、私たちは原点の想いを大切にしたい思い、
「原点回帰」の意味もテーマに込めております。

今年のクリスマスディナーでは、
《原点回帰》《9》《層(重ねる)》《球(きゅう)》
この4つのキーワードを軸に料理を構成いたしました。

皆様とのご縁とこれまでとこれからの人生の歩み。
一皿ごとに想いを添えてお届けいたします。

 

《クリスマスディナーメニュー【九重】》

▼アミューズ
紅ずわいがに ロワイヤル

▼前菜
燻製ブリとホタテ 鎌倉野菜のサラダ仕立て

▼前菜
菊芋と白子のムニエル

▼スープ
スープミネストラ

▼魚料理

平目のカダイフ揚げ

▼肉料理
ロッシーニ

▼リゾット
蝦夷鮑と蕪のリゾット

▼デザート
ウッフ アラ ネージュ

▼小菓子
苺のミルフィーユ

乾杯酒はスパークリングやオリジナルカクテルをご用意。

9種のお料理で、皆様のご来店を、心より楽しみに

お待ちしております。

ご予約はこちら、またはお電話でお願いいたします。

◆ご予約・お問合せ◆
電話番号:0467-40-3450

 

 

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