9月9日(木) 新メニュースタート「アンサンブル」
2021.09.06
秋の味覚が美味しくなってくる頃
個では出せない驚きや深みを組み合わせて、その味の深みや面白さをお楽しみください。
コーステーマ:アンサンブル
期間:9月9日(木)~11月初旬(予定)
主な食材:秋太郎、秋鰆、奥出雲椎茸、甘鯛、南瓜、小冬瓜、舟形マッシュルーム、太刀魚、朝倉粉山椒、柿、葡萄など
そのときに美味しい食材を取り寄せてご用意いたします。
ぜひ、秋の味覚をシンプルに、そして、その相性の良さや驚きの組み合わせをお楽しみください。